世界上最贵的米，8000元一公斤吃不起

胭脂米，堪称米中贵族，其特技品种价格高达4000元一斤，荣登世界上最昂贵米的宝座。传闻中，特技胭脂稻的年产数量极为有限，仅达240斤。即便是最普通的胭脂稻，在市场上的售价也高达220元一斤。

这所谓的胭脂米，全称为“御田胭脂米”，是一种稀世珍宝般的作物，源自河北省丰南县的古老稻田。其外形呈椭圆柱形，稍长于普通米粒，且营养极为丰富。独特的暗红色泽贯穿米粒内外，煮熟后更是如同涂抹了胭脂般艳丽，散发出令人陶醉的异香。即使与白米混煮，也能保持其独特的染色传香特性。

胭脂米的起源可追溯到古老的胭脂稻，而胭脂米并非单一品种，存在多种差异。在国内，康熙胭脂米和皇宫胭脂米是较为常见的品种。早在1962年，胭脂稻标本便在全国农业展览馆展出，引起了广泛的关注。《丰南县志》却记载了一个令人遗憾的事实：胭脂稻在上世纪70年代已经绝迹断种。

更为神奇的是，胭脂米的独特之处在于那块神秘的“御田”。据传闻，如果将真种籽移植到其他地方的水田，所产出的米粒将不再具有原来的特异之色香味。那块“御田”实为一奇。胭脂米并非普通的红米，其颜色更深，营养价值更高，是一种极为珍贵的存在。

每当品尝这独特的胭脂米时，仿佛能够感受到那古老稻田的韵味，体验到那份深厚的历史与文化底蕴。胭脂米不仅是一种珍贵的食材，更是一种文化的传承和历史的见证。它的独特之处让人们为之倾倒，为之疯狂。无论是其高昂的价格还是稀有的产量，都使得胭脂米成为了一种无法抗拒的诱惑。