大豆历史之最让你怀疑市场(进口大豆与国产大豆

提要进口大豆与国产大豆，买着吃你选择哪一个？

无疑国内生产大豆状况已经难以满足我国市场需求了，以刚刚过去的2018年为例，年度进口国际大豆量就高达8800万吨，而国内产大豆数量仅仅1500万吨，即便如此还是在政策性鼓励作用的结果。那么如今一个问题确实显得挺有争议国产大豆与进口大豆您会选择食用哪一个？

之所以说这个问题争议性比较大，很关键的因素还是来自于大家对于转基因大豆的争议！其实是否进口关系并不是那么大，在国内进口产品充斥着我国的市场，比如说三星手机、苹果手机、进口牛奶、进口仪器等，在我国还广受欢迎，由此也可以说明我国人民的包容性还是很强的，对于进口产品其实并没有那么大的争议。

争议的焦点还是因为“大豆”背后所套住的“转基因”标签，本人在这里无意去同大家科普转基因大豆是否优质、害等，仅仅就国产大豆与进口大豆两者的选择做一下探讨。

由于本人恰恰是做育种工作，对于生物技术在育种中的作用以及操作过程等都比较了解，至于说转基因农产品有的说法本人自然是不会认同的，下面的一切自然也都建立于这么一个前提下。

对于本人而言，对于农产品是否是转基因并不关注，对于农产品的价位却是比较关注，无论什么农产品在本人资金并不是那么充裕的前提下，还是趣怪网希望能够以更为低的价位享受到更为优质的农产品的。

比如说咱们所讨论的大豆问题。从市场角度来说，进口大豆价位偏低这一点是毋庸置疑的，来说在购买大豆的时候自然相对更加倾向于选择进口大豆。由于转基因大豆问题，国内市场是无法买到进口大豆的，能够购买到的仅仅是大豆油、大豆饼粕，比如说大豆油，在这里对于个人来说无疑进口大豆油是首选，价位优势是无可比拟的。

​科学兴农这么说倒不是说国内国产大豆就不优质了，如果单单从榨油角度来说，进口大豆优势无疑非常大，平均比国产大豆出油率高出4个百分点。

如果从蛋白角度，也就是炼制豆腐的角度来说的话，则就相形见绌了，国产大豆反而要比进口大豆蛋白含量高出2-3个百分点。这是明显的优势，甚至有网友对进口大豆能否制作成豆腐表示怀疑。

不过在像大豆这种国内国外进口价位悬殊的农产品，本人对于上面的那点品质差异几乎可以做到忽略不计，在市场中物美价廉才是本人所首选的标注，我想大家应该都不否认这一观点吧。