大姜价格历史之最(大姜价格今天涨了1块钱，涨得

家在济南市莱芜区。莱芜是“中国生姜之乡”名字响亮，但价格还是昌邑说了算。曾经辉煌过，规模大，市场上货量多，现在没落了，市场也没有了，但种姜的还不少，卖姜要去收姜代收点去卖。

去年的姜大丰收，价格却不尽人意，春天四五月份，四毛来钱。老百姓看到姜不值钱，不如出去打工，减种三分之一还多。

先说去年的姜，雨水大，不耐贮存，偏巧今年夏天雨水又大，百分之七十的姜井上水，赶早的，贵贱换了点钱，晚的，用锨除上来，成了姜泥，臭洪洪的晒满路两边。这一下，去了一半还得多点。没上水的，到了出姜前后，也烂得不轻，留到出姜后，去了四分之三。

再说今年的姜，种姜时地温低，苗没出齐，在地里烂了一部分。出来苗，一下子热起来了，烤得苗搭蔫，还是个不长。还没到上大肥，雨水连天，姜越长越抽抽。定了雨水，又是一段个数月的干旱日子，今年的姜真是历经八十一难。

出姜的时候，真是傻眼了，地里出不了多少姜。又瘦又小，种姜半辈子，头一回见这么歉收的年成。好的顶多四五千斤亩产，百分之十是个顶，平常二千斤左右，大幅度减产，去年出一万斤，今年三千来斤，就这么大差距。

秋天的价格还行，但老百姓不舍得卖，很快价格便落了下来。出姜前，不卖不行，还得放今年的，少卖点能放得下就行。结果出姜前价格一天比一天差，到了一块钱左右。

出完了姜，疫情紧张了，市场不景气，价格起起落落，没什么起色。不过老百姓手里陈姜也糟蹋的确实不多了。

进入十二月份，疫情放开，不再管控，这才彻底把三年的锁链打开。满天飞，赶巧，某院士讲为湿，生姜红糖水可祛寒防疫有效。这一下，吃姜的多了，姜供不应求，这些天一天一个价，三毛五毛往上涨，昌邑今天涨得狠，直接飚升了一元。

啥事也是赶巧，总体说姜就是少，现在出售得还是去年的老黄姜，老黄姜还有点，但也没多少了。新姜当时不卖，老百姓就这三核桃俩枣，不舍得卖，留着明年卖，明年再留点姜种，那个量也透明了。

都说明年的价格比今年还要好，总产量太少了。今年的姜坑苦了老百姓，明年有姜的老百姓可能要发财了。老百姓风里雨里真不容易，也该找补找补了。