为什么你越来越胖了！

你是否曾为身上的赘肉感到沮丧，看着身边的亲朋好友拥有令人羡慕的魔鬼身材和八块腹肌，心里是否五味杂陈？你是否好奇，你的脂肪从何而来？

最新研究揭示了令人惊讶的事实：某些人天生就偏爱高脂肪食物，这一切竟然与他们的基因变异有关。据一项发表在《自然通讯》期刊上的研究指出，拥有特定MC4R基因变异的人，对高脂肪食物的偏好尤为强烈。

令人意想不到的是，这些偏好高脂肪食物的人，在品尝甜食时却显得相对平淡。剑桥大学的研究人员法鲁奇指出：“即使严格控制食物的外形和味道，人们的大脑依然能够识别出有营养的食物。”这项研究汇聚了剑桥大学多位研究者的智慧。

在研究过程中，法鲁奇及其团队对携带罕见MC4R基因变异的肥胖人士进行了食物偏好测试。参与者被邀请品尝咖哩鸡肉，但食物中的脂肪比例有所不同（20%、40%、60%）。所有菜肴的呈现方式完全相同，参与者并不知道其中的差异。

剑桥大学的声明中提到，尽管所有参与者的食物摄入量大致相同，但携带MC4R基因变异的人在高脂肪食物上的摄入量几乎是瘦身的普通人的两倍（多了95%），也比没有该基因变异的肥胖者高出65%。

这一研究揭示了MC4R基因变异可能导致个体对高脂肪食物的偏好。虽然目前MC4R只是与肥胖相关的多种基因之一，但它可能是部分肥胖者容易发胖的原因之一。大约每100个肥胖者中就有1人可能携带这种基因变异。

尽管你的肥胖可能有基因的原因，但也不必过于担心。只要你有决心，想要瘦身并非难事。相信自己的毅力，勇敢追求健康的生活方式吧！