2023小麦的价格走势如何

全年小麦市场趋势

一、宏观概览

2023/24年度，我国小麦市场的风云变幻引人瞩目。整体趋势显示，小麦的均价同比下降了4.85%，至历史次高水平，即每吨约为人民币2960元。这一年，供需矛盾的尖锐和气候灾害的影响显著给市场带来了压力。

二、波动轨迹

上半年，小麦价格如坐过山车，跌幅一度超过18%，甚至在四月份跌破了每斤1.4元的关口。这一波下跌趋势主要源于气候灾害对生产的打击以及制粉消费的下降。新麦上市后至九月集中收购期，价格强势反弹，最高甚至涨至每斤1.55元，这一阶段的上涨源于品质分化带来的看涨预期。但到了四季度，价格重心再度震荡下移，年底局部地区价格跌至每斤约1.45元。这背后的主要原因是饲用消费的替代优势减弱以及库存压力的加大。

三、政策价与市场价的对比

政策对市场的支撑不可忽视。托市价为每斤1.18元（三等小麦）和每斤约1.2元（二等入库标准小麦）。面粉厂的收购价通常略高于托市价约每斤0.02元。实际市场价格在河北地区2023年12月的装车价在每斤约1.4元至每斤约1.4元之间波动，显示出全年价格波动幅度远超政策价区间。这也意味着市场在受到政策影响的也存在其独立的市场运作逻辑。

四、影响市场的关键因素剖析

在这一年中，气候灾害无疑是最大的影响因素之一。高温干旱导致全国小麦的单位面积产量同比减少。消费结构的变化也对市场产生了重大影响。制粉消费的下降以及饲用消费在短期内的增长后因玉米价格的走弱失去了替代优势。与此持续的进口冲击也加剧了国内市场的供应压力。这些因素的交织作用使得小麦市场的走势更加复杂多变。值得注意的是，政策调控作为重要的影响因素之一也在不断地对市场走势产生影响。这些因素共同主导了市场的走势，使得小麦价格在经历了跌宕起伏的一年后最终形成了现在的格局。