迷你小麻薯的做法

《风味酸奶糯米糕制作指南》

初入烘焙界的朋友们，今天带来一款材料简单、口感丰富的酸奶糯米糕。不需要繁琐的操作和高级技巧，轻轻松松就能享受到外酥内糯的美味糕点。

基础酸奶版

准备好以下材料：糯米粉、细砂糖、原味酸奶、鸡蛋和玉米油。将鸡蛋与砂糖搅拌均匀，再逐步加入玉米油、酸奶和糯米粉，搅拌至无颗粒。面糊准备好了，将其装入裱花袋，用樱花嘴挤出小圆球。将烤箱预热至180℃，然后放入烤盘烘烤25分钟。烘烤完成后，你会得到外酥内糯的酸奶糯米糕。

接下来是更为便捷的《牛奶预拌粉版》

这款预拌粉版的糕点更为省时。你需要的是麻薯预拌粉、牛奶、黄油和鸡蛋液。将液态黄油与牛奶、预拌粉混合并搅拌3分钟至光滑。你可以根据个人口味加入蔓越莓干、可可粉或芝士碎。将面糊挤成手指状，然后放入预热至185℃的烤箱中烤制25分钟。简单几步，就能享受美味的糕点。

对于喜欢尝试不同口味的你，《多口味软糯版》更对你的胃口。选用牛奶、高筋粉、糯米粉等材料，将材料混合后调制成原味、抹茶和可可等不同口味。将它们挤成小球后放入烤箱烤制，你会得到外皮酥脆内里软糯的糕点。

小贴士：烘焙时需要根据烤箱的实际温度进行微调，避免表面开裂。冷却后的糕点可以密封保存，如果需要恢复酥脆，可以复烤一下。如果没有烤箱，也可以使用平底锅烙至两面微黄。

除了上述基本口味外，还有许多创意口味等待你的尝试。你可以根据个人喜好在面糊中加入芝士碎、蔓越莓干或耐烤巧克力豆等食材，创造出无限可能的美味组合。不同的配方会带来不同的口感体验，享受DIY的乐趣吧！

无论是初学者还是烘焙爱好者，都可以轻松尝试这些配方，享受烘焙的乐趣和美味。不同的版本、不同的口味，总有一款会让你心动不已！快来动手试试吧！