江永香米,永州特产江永香米

江永香米源自典型的南亚热带季风湿润气候区，这里太阳辐射充足，年均日照时长1504.5小时，年平均气温18.25℃，积温高达5886.6℃，无霜期长达296天，年降水量适中，为水稻生长提供了得天独厚的条件。江永香米的外形独特，米粒呈椭圆形，长宽比在1.8至2.2之间，质地饱满，色泽如玉，晶莹剔透，且带有淡淡的清香。

当你揭开锅盖，江永香米的香味便扑鼻而来，米饭光泽油亮，胶稠有嚼劲，口感极佳。即使在冷却后，江永香米的质地依然保持良好，不会回生。

湖南省永州市江永县是江永香米的原产地，这里出产的香米被赋予了特殊的地理标志。根据国家农业农村部的公告，江永香米已经成功获得了国家农产品地理标志的批准，批准时间为2018年7月3日。

除了独特的口感和地域优势，江永香米的营养价值也不容忽视。其蛋白质含量高达每百克7.00克以上，直链淀粉含量在适当的范围内，垩白度低于1.5%，这些都使得江永香米在营养和口感上都达到了上乘水平。江永香米的胶稠度优秀，超过了70毫米的标准。

江永香米凭借其卓越的品质和营养价值，在农业领域赢得了荣誉。中华人民共和国农业农村部正式批准对“江永香米”实施农产品地理标志登记保护，这是对江永香米品质的肯定，也是对江永县农民辛勤劳动的认可。江永香米，一款承载着地域文化和农民辛勤努力的优质农产品。