邓村绿茶,宜昌特产邓村绿茶

邓村乡，坐落于长江三峡西陵峡北岸，这片素有“中国有机茶第一乡”美誉的土地，距离壮丽的三峡大坝仅有23千米之遥。这里的邓村茶叶，生长于崇山峻岭之中，海拔介于800米至1200米之间。特殊的地理环境，使得这里的昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，造就了一个云雾缭绕、雨量充沛、土壤肥沃的天然环境，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。

在这片优越的土地上，邓村茶叶品质卓越。据农业部茶叶质量检测中心测定，邓村茶叶中的氨基酸含量高达5.76%，茶多酚、氢基酸比例恰到好处。这里出产的茶叶形态优美壮实，色泽翠绿明亮，散发着持久的栗香。2006年9月4日，国家质检总局对邓村绿茶进行了地理标志产品的认定，正式批准了邓村绿茶的独特的生产流程和工艺。

邓村绿茶的制茶工艺堪称精湛。其青叶原料主要采用的是宜昌大叶种茶，这是中国首批认定的30个地方良种之一。经过精心挑选的茶叶原料经过十余道精细工序制作而成。这些工序包括摊青、杀青、摊凉、去杂、揉捻、初烘等，每一步都凝聚了匠人的心血和智慧。特别是在海拔800米的黄金产地上，万亩的生态有机茶园更是赋予了邓村绿茶独特的天然品质。这里的独特气候和土壤条件，使得邓村绿茶具有了“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的独特风味。

邓村绿茶的名声远扬。自2006年9月4日国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护以来，邓村绿茶的知名度和美誉度不断提高。每一片茶叶都承载着这片土地的骄傲和荣誉，传递着大自然的恩赐和匠人的心血。邓村绿茶不仅是一款饮品，更是一种文化、一种传承。