太湖猪吉尼斯记录(产仔数里头的战斗机——太湖

谈及产仔数，无疑有一种地方品种让我们瞩目，那就是被誉为“战斗机”的太湖猪。这一品种，源于长江下游的太湖流域，涵盖多个地方的独特猪种，如产于嘉定县的梅山猪，产于松江县的枫怪猪，以及嘉兴黑猪、焦溪猪等等。这些独具特色的猪种，如今统称为太湖猪。

太湖猪的外貌特征鲜明：头部宽大，额头有皱纹，耳朵特大并下垂。背腰宽而微凹，腹部下垂，大腿略显瘦削，后躯皮肤有独特的皱褶。毛色全黑或青灰，部分个体具有“四脚白”，尾尖也为白色。更令人惊奇的是，它们的乳头数量高达8至9对。

在生产性能上，太湖猪堪称翘楚。经产母猪的产仔数平均可达15.8头。这种猪性成熟早，仅3个月龄即可达到性成熟。它们的泌乳能力强，哺育率高。在6至9月龄时，体重可达65至90千克，屠宰率约为67%，瘦肉率则在39.9%至45.08%之间。

太湖猪的利用价值更是不可小觑。由于其高繁殖力，世界许多国家都引入太湖猪与本国猪种进行杂交，以期望提高本国猪种的繁殖能力。研究表明，太湖猪与长白猪杂交时，如果太湖猪统占1/2，每胎比长白猪多产6.4头；若太湖猪统占1/4，每胎仍比长白猪多产3.6头。杂种猪的瘦肉率也会有所降低。

由此可见，太湖猪的强大实力不容小觑。通过进一步的研究和实验，我们有望培育出更加优质、高效的杂交猪种。太湖猪，这一地方品种，是我们宝贵的资源，值得我们去深入研究和利用。