埔田竹笋,揭阳特产埔田竹笋

揭东区埔田镇，这片富饶的土地孕育出了享有中国竹笋之乡美誉的瑰宝——埔田竹笋。这里的竹笋品种独特，以其甜、嫩、脆的特点，成为稀有的食用笋品种。它们不仅是人们餐桌上的佳肴，更是凉拌沙拉的绝佳食材。这些竹笋富含纤维，用途广泛，被誉为“岭南山珍”。

基本信息介绍

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埔田竹笋，这一美味的食品，产自广东省揭阳市揭东区。这里的竹笋品质优良，特点鲜明：笋块肥大，肉质鲜嫩，口感甘甜爽口。它们受到了国家质检总局的认可，被正式批准为地理标志产品，批准文号为国家质检总局公告2005年第179号，时间为2005年12月21日。

营养价值解析

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埔田竹笋大多为麻笋，其鲜笋块肥大，笋肉鲜嫩，呈现乳白色，光泽亮丽，形状如锥。品尝之后，你会发现它们味道鲜美，爽口甘甜，风味独特。无论是炒、煮、炖、烤，都能保持其鲜嫩口感和独特风味。

荣誉时刻

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埔田竹笋的美味和独特品质得到了国家的高度认可。在2005年12月21日，原国家质检总局正式批准对“埔田竹笋”实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了埔田竹笋的高品质，也展现了其在国内外市场的独特地位。

如今，埔田竹笋已经成为广东省乃至全国的知名农产品，它们的美味和营养价值已经深入人心，成为了人们餐桌上的常客。无论是追求健康饮食的你，还是热爱美食的你，都不应错过这一美味的埔田竹笋。