松柏大米,湘西州特产松柏大米

永顺县以其独特的亚热带季风性湿润气候著称，季风显著，四季分明。这里，大自然的馈赠使得年平均降水量达到1365.9毫米，年平均气温维持在14.6℃，平均日照时间长达1305.8小时，全年无霜期有286天。这样的自然环境，为水稻的生长提供了得天独厚的条件。

在这片丰饶的土地上，诞生了一种享有盛誉的大米——松柏大米。它颗粒均匀，米粒细长，宛如翡翠般晶莹剔透，散发出迷人的光泽和浓郁的香气。每当煮熟后，它伸展出优美的身姿，米饭蓬松、油亮，色泽诱人。品尝一口，香柔可口，食味清甜，余味悠长，即使在冷却后也不会回生，令人回味无穷。

松柏大米不仅是一道美味的佳肴，更是一种健康的营养食品。其米质指标精细，富含多种营养元素。长度适中的精米，长宽比在3.5-4.8之间，垩白度几乎为零，胶稠度丰富。更值得一提的是，松柏大米中富含硒、钙、磷、钾等微量元素和多种氨基酸。其中，硒的含量更是达到了每千克0.06毫克，钙含量也超过每千克50毫克。它还含有丰富的蛋白质和直链淀粉，这些营养成分使得松柏大米成为了人们餐桌上的健康之选。

2018年2月12日，是一个值得纪念的日子。在这一天，原中华人民共和国农业部正式批准对“松柏大米”实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅证明了松柏大米的独特性和优质性，也标志着它已经成为了中国农产品的一张名片。如今，松柏大米已经享誉全国，成为了人们追求健康、品质生活的首选大米品牌。