岩脚面,六盘水特产岩脚面

岩脚面，源自贵州省六枝特区，是一款承载着自然恩赐与世代传承工艺的面条佳品。它以富含锶、偏硅酸、碘、锌等珍贵矿物质的岩脚天然复合型矿泉水揉合，孕育出独特的风味。这不仅仅是一碗面，更是一份来自大自然的馈赠。

基本信息

这款面的名字简单却富含深意——岩脚面。它产自风景如画的贵州省六枝特区，以其香、滑、劲、脆的独特口感为人称道。它是由国家质检总局认定为地理标志产品，批准文号为2013年第167号公告，自2013年12月10日开始实施。

营养价值

岩脚面的诞生地，是溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜的喀斯特环境，这里矿物质和微量元素丰富。它以六枝特区境内生产的优质小麦精粉为主要原料，辅以食用碱、食用盐、菜油等人所熟知的调料，更在花色挂面中巧妙地融入了苦荞粉、鲜鸡蛋、鲜豆浆、蔬菜汁等，让每一口都充满了自然的味道。

产品荣誉

岩脚面不仅仅是一款美味的面条，更是贵州的骄傲。2013年12月10日，原国家质检总局对“岩脚面”实施了地理标志产品保护，这是对岩脚面品质的肯定，也是对贵州传统工艺的认可。

每一碗岩脚面，都是对自然和工艺的致敬。它揉合了天然矿泉水的精华，承载了世代传承的工艺，展现了贵州的独特魅力。无论是日常的餐桌，还是节庆的宴席，岩脚面都能带给您一份来自大自然的恩赐，让您在品味中感受到生活的美好。