铜仁红薯粉丝,铜仁特产铜仁红薯粉丝

在碧波荡漾的铜仁，有一种独特的美食令人回味无穷——铜仁红薯粉丝。这里的红薯粉丝生产历史源远流长，品牌声誉卓著。

铜仁红薯粉丝，源自贵州省铜仁市碧江区和万山区的17个乡镇。这里的人们巧妙地运用传统工艺与现代科技的融合，以当地出产的优质红薯和源自地下100米以下的清泉为原料，精心制作而成。每一道工序都凝聚着匠人的心血，使得红薯粉丝得以呈现出绝佳的品质。

说到铜仁红薯粉丝，就不得不提它的基本信息。这款特色食品以久煮不烂、清香可口、弹性十足而著称。经过国家质检总局的严格筛选，铜仁红薯粉丝成功跻身地理标志产品之列，于2012年8月23日正式获得批准文号。

红薯作为一种耐旱作物，栽培历史悠久，素有“红薯半年粮”之美誉。铜仁红薯粉丝正是以市境内丰富的红薯资源为基础，结合传统加工方法精制而成。其特点在于丝条匀细、纯净光亮、整齐柔韧、透明有韧性。即使在长时间煮炖后，它依然保持原有的形状和口感，爽滑耐嚼，令人回味无穷。

值得一提的是，铜仁红薯粉丝在业界屡获殊荣。2012年8月23日，原国家质检总局更是对“铜仁红薯粉丝”实施了地理标志产品保护，这无疑是对其品质的极高认可。

如今，铜仁红薯粉丝已成为贵州省东北部著名的传统特色食品，吸引了无数食客前来品尝。无论是作为日常美食还是馈赠佳品，铜仁红薯粉丝都是您不容错过的选择。在这里，您不仅可以品尝到美味佳肴，还能感受到铜仁人民对美食的热爱和追求。