玉米吉尼斯记录(墨西哥刷新“最长肉馅玉米卷饼

墨西哥克雷塔罗打破玉米卷饼世界纪录，展现传统美食魅力

源自新华网讯，墨西哥城，11月12日电（记者吴昊报道）。一场令人瞩目的美食壮举在墨西哥中部城市克雷塔罗上演。日前，当地媒体激动地报道：克雷塔罗成功制作出长达102米的肉馅玉米卷饼，刷新了吉尼斯世界纪录。

当日，在克雷塔罗市中心广场，一场世界瞩目的烹饪壮举拉开帷幕。25名技艺精湛的专业厨师以及150名厨师专业学生，经过超过10个小时的精心准备，以超过1.5吨的肉馅和1.2吨的玉米饼为原材料，联手创造出了这一震撼人心的成果。这长达百米的玉米卷饼不仅打破了此前由墨西哥瓜达拉哈拉市保持的75米长的吉尼斯纪录，更是向世界展示了墨西哥传统美食的无穷魅力。

这一壮丽的玉米卷饼由大约1.5万个小玉米卷饼组成，每一个小玉米卷饼都是用牙签精心串联起来的。现场的来宾、观众和游客们有幸品尝到了这场盛宴，共同见证了墨西哥本土美食的辉煌时刻。

在墨西哥，玉米是民众的主食。而玉米卷饼更是以其独特的制作方法成为了墨西哥最具特色的传统美食之一。制作过程中，厨师们首先使用玉米粉等材料精细加工制成薄饼，然后以“U字形”巧妙夹住肉馅、蔬菜等食材以供食用。这不仅是一种美食，更是一种文化的传承和展现。

这场活动不仅打破了世界纪录，更让世人看到了墨西哥人民对于传统美食的热爱和执着。这样的盛事无疑进一步推广了墨西哥的美食文化，也激发了人们对于传统美食文化的热爱与尊重。