吉阳大蒜,随州特产吉阳大蒜

吉阳大蒜，源自广水市，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周边而享誉全球。此地产的蒜薹蒜头，皆属上乘。吉阳蒜薹，皮脆肉嫩，口感辛辣，汁水丰盈；吉阳大蒜，个头砣大（直径超过4.5厘米），皮薄如纸，肉质鲜嫩，瓣片均匀，辛辣味浓，营养丰富。

基本信息一览

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走进吉阳大蒜的世界，你会发现这是一个拥有丰富内涵的产品。其中文名即为“吉阳大蒜”，产地便是湖北省广水市。其品质特点为色白皮薄、大小均匀、辛辣味浓。它是由国家质检总局批准的地标产品，批准文号为公告2011年第103号，时间为2011年07月06日。

营养价值解析

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吉阳大蒜的营养价值丰富，其独特的种植环境使得大蒜个头均匀、瓣紧实、颜色纯白。它的白皮包裹紧凑，每一个都饱满结实，具有不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。通过加工，可以制作出大蒜片、大蒜泥、大蒜素、大蒜晶、大蒜粉以及大蒜腌制品等多种产品。

荣誉时刻

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吉阳大蒜的卓越品质得到了国家的高度认可。在2011年07月06日，原国家质检总局批准对“吉阳大蒜”实施地理标志产品保护，这是对吉阳大蒜品质的肯定，也是对其未来发展前景的期待。

在全球化的今天，吉阳大蒜以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了世界各地消费者的喜爱。它是广水市的一张名片，也是中国传统农业的骄傲。吉阳大蒜，不仅是一种调料，更是一种健康、品质、文化的象征。