荔浦芋,桂林特产荔浦芋

在荔浦县这片富饶的土地上，生长着一种被誉为芋中极品的荔浦芋。其独特的地理环境和气候条件为荔浦芋的生长创造了得天独厚的条件，使其成为了独特的食材佳品。

荔浦芋的外形引人注目，体形椭圆，宛如织布纺缍。它的个头硕大，体重可观，一般的重量就有2斤多重，甚至有的重达五六斤。其表皮粗糙呈棕色，节与节之间的距离短小，却透露出一种别样的韵味。最引人注目的是其芋肉上的槟榔花纹，独特而明显，给人一种视觉上的享受。

当你轻轻剥开荔浦芋的外皮，你会发现里面的肉质细腻，洁白如雪。其特殊的风味，让人一试难忘。这种芋头的香味浓郁，犹如兰花般清新，又似糖果般甜美。这种香味并不是简单的甜腻，而是带有一种独特的层次感和深度，让人回味无穷。

除了美味可口，荔浦芋还富含丰富的营养成分。它含有粗蛋白、淀粉、多种维生素以及较高的钙和无机盐等多种成分。这些成分对于人体健康有着重要的益处，不仅可以滋补身体，还可以增强免疫力，提高人体的抗病能力。

值得一提的是，2005年12月28日，原国家质检总局批准了对“荔浦芋”实施地理标志产品保护，这标志着荔浦芋的地位得到了官方的认可和保护。这一荣誉的背后，是荔浦芋优良的品质和独特的口感，也是荔浦县人民辛勤劳动和智慧的结晶。

荔浦芋是一种营养丰富、口感独特的食材佳品。无论是制作饮食点心还是佳肴，它都是上乘的原料。它也是一种滋补身体的营养佳品，能够为人们带来健康和美味。荔浦芋的独特风味和丰富营养，让它成为了人们餐桌上的佳肴，也让它成为了人们心中的美食记忆。