湟中胡麻,西宁特产湟中胡麻

湟中县，位于我国西北的黄土高原与青藏高原的交融之地，地形地貌独特，融合了二者的精华。在这片土地上，黑钙土、栗钙土、潮土、冲积灌淤土和耕作北方红土等各类土壤共生共荣。这些土壤特性优越，保肥、供肥、湿润、适耕等多方面表现良好，为湟中胡麻的生长提供了得天独厚的条件。

湟中胡麻，堪称这片土地的瑰宝。其果实为硕果形态，内含的种子扁卵圆形，色泽浅棕黄，直径在6-9mm之间，每一颗都饱满且均匀。

关于湟中胡麻的基本信息，我们不得不提的是它的产地——青海省西宁市湟中县。这里的胡麻已经获得了国家农业部的农产品地理标志认证，批准文号为2017年第2520号公告，时间是2017年4月20日。

湟中胡麻不仅有着优秀的品质，更富含丰富的营养。它的蛋白质总量≥20.50%，脂肪含量≥38.8%，不饱和脂肪酸总量更是高达≥20.5%。其中，亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量尤为丰富，这使得湟中胡麻在营养食品领域占有一席之地。

值得一提的是，湟中胡麻在2017年4月20日得到了中华人民共和国农业部的认可，正式批准对其实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅是对湟中胡麻品质的肯定，更是对湟中县农业发展的鼓舞。

在这片神奇的土地上，湟中胡麻已经成为了一种象征，它代表着湟中县农业的独特魅力与卓越品质。每一次提及，都会让人想起那广袤的田野、丰富的土壤和辛勤的农民。湟中胡麻，不仅是食品，更是一种文化，一种传承。