南口供佛杏,张家口特产南口供佛杏

在河北省张家口市阳原县这片平均海拔达到1100米的土地上，阳光与雨露滋养着一种特别的果实——南口供佛杏。这里的土壤呈中性栗褐土，质地偏砂，富含钙、磷、铁、钾等多种元素，如同天然为杏树生长量身定制的环境。

南口供佛杏，以其端正硕大的果实形态，整齐一致的外观，赢得了人们的喜爱。色泽淡雅的杏果，犹如阳光照耀下的金黄琥珀，果实阳面点缀着桔红色的斑点，犹如一幅自然的艺术品。平均单果重达89克，最大者甚至能达到惊人的136克。

当你轻轻剥开南口供佛杏的外皮，便会露出那细腻香甜的果肉。一口咬下，果汁充沛，酸甜爽口，让人陶醉。其独特的杏仁甜味，更是让人回味无穷。更为难得的是，这种杏果离核，食用更为方便。

南口供佛杏不仅美味可口，更富含丰富的营养价值。其可溶性固形物超过12%，维生素C含量超过13毫克/千克，水分控制在适宜的88克/100克以内，堪称健康食品中的佼佼者。

值得一提的是，2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“南口供佛杏”实施农产品地理标志登记保护，这无疑为这一优质果实增添了更多的荣誉。

每当春末夏初，南口供佛杏成熟之际，阳原县的果园里便是一片繁忙的景象。果农们忙碌地采摘、打包、运输，将这一美味的果实送到千家万户。品尝一颗南口供佛杏，仿佛就能感受到阳原县那片土地的温暖与热情。