肉苁蓉发霉能怎么处理 肉苁蓉发霉了怎么办

当您在药店购买肉苁蓉时，通常会看到晒干后的产品。由于肉苁蓉营养丰富，它在保存过程中需要特别小心，以防潮防蛀为主。偶尔也会有肉苁蓉发霉的情况出现。

面对这种情况，我们该怎么办呢？肉苁蓉发霉了怎么处理？别担心，如果发霉情况不严重，我们可以用酒精清洗一下，或者将其稍微蒸一下，然后再晒干。但如果发霉的部分较多，为了安全起见，建议还是将其丢弃。

肉苁蓉被誉为“沙漠之王”，其药用价值堪比人参。如果购买的肉苁蓉出现发霉，可以将发霉的部分切除，然后进行晾晒。如果是新鲜的肉苁蓉，最好将其浸泡在酒中保存。

那么，如何判断肉苁蓉是否变质呢？除了观察是否发霉外，我们还要检查其色泽和材质。通常，表面颜色为灰褐色或棕褐色的肉苁蓉质量较好。而且，质地柔软、鳞片密集细腻的肉苁蓉也是不错的选择。

对于其他中药材的变质情况也要有所了解。中药材主要由植物和动物组成，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，这些成分很容易吸引仓虫生长和繁殖。像山药、莲子、当归等肉质大、糖份高的药材容易被虫蛀。而质地坚硬的药材，如三七、郁金等则相对不易被虫蛀。一旦中药材被虫蛀，有的会产生蛀粉，有的甚至会变成粉末状。如金银花、菊花被虫蛀后花瓣会散落；土鳖虫被蛀空后，残留部分因受污染而霉烂，产生异味或变色。

在购买和保存肉苁蓉以及其他中药材时，一定要注意防潮、防蛀和防霉变，以确保药材的药效和安全性。