海门大红袍赤豆,南通特产海门大红袍赤豆

海门大红袍赤豆，这款独特的地方小杂粮品种，主要产于江苏省南通市海门市这片肥沃的土地。海门大红袍赤豆的老熟种子犹如一颗颗晶莹的宝石，呈现长圆柱形，它的表皮紫红富有光泽，种脐呈现出纯乳白色。每颗豆子都粒粗饱满，皮薄肉厚，质地坚硬。当它们经过烹煮，变得软烂易破皮，沙而不黏，口感细腻如丝，散发出豆类的清香。初步加工后的豆沙，色泽紫红，香糯微甜，柔软不粘牙，糯而不腻，让人回味无穷。

基本信息

这款被誉为“海门之宝”的大红袍赤豆，以其独特的品质特点而著称。其产地明确标注为江苏省南通市海门市，品质特点包括粒粗饱满、皮薄肉厚、粉质细腻以及营养丰富。经过国家农业农村部的严格筛选和审核，成功获得了农产品地理标志的认证。在2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式发布了第40号公告，批准了对“海门大红袍赤豆”实施国家农产品地理标志登记保护。

营养价值

海门大红袍赤豆不仅美味可口，更富含营养价值。它的性平、味甘酸，热量低，是一种典型的高钾食物。在中医食疗中，海门大红袍赤豆被赞誉为具有清热解、健脾益胃的良好效果。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，都是家庭餐桌上的营养佳品。

这款充满荣誉的海门大红袍赤豆，已经成为了海门市的一张名片。它不仅代表了这片土地的独特气候和肥沃土壤，更是农民辛勤劳动的结晶。如今，它已经成功获得了国家的认可和保护，未来，它将继续以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得更多消费者的喜爱和青睐。