世界十大港口万民(相约“味城”！港口镇举办粤

在港口镇，一场别开生面的美食盛宴近日拉开帷幕。为了深入挖掘和传承粤菜文化，打造港口美食品牌，港口镇在万民汇广场举办了一场别开生面的“味城杯”粤菜师傅工程美食文化周。这次活动汇聚了众多烹饪高手，他们在此一展身手，将一道道色香味俱佳的佳肴呈现在食客们面前。

名厨们纷纷现场过招，施展各自的看家本领。煎炒焖炖煮，各种烹饪手法层出不穷。这是一场技艺的较量，更是一场美食的盛宴。参赛选手们用心炮制每一道菜肴，将他们对美食的热爱和执着融入其中，展现出了港口镇餐饮行业的精湛技艺和整体水平。

除了现场烹饪比赛，活动还邀请了各大餐饮名店进行现场特色菜式、小吃的展示和售卖品尝。群众们不仅可以观看比赛盛况，还能品尝到地道的港口美食，参与网络评选，为自己心目中的名店、名小吃打call。

经过激烈角逐，各项赛事评选结果终于出炉。当晚的颁奖仪式上，获奖餐厅和厨师们收获了荣誉牌匾及奖金。本次竞赛共评选出10家港口镇十大餐饮名店、10名港口镇十大名厨、10道港口镇十大名菜以及10道港口镇十大名小吃。

港口镇的饮食文化源远流长，独特的烹饪技艺在行业内享有较高知名度。这次活动不仅是一次美食的盛会，更是一次对港口美食文化的传承和弘扬。它让广大市民品味了丰富多样的美食，展现了港口深厚的粤菜文化底蕴。

近年来，港口镇不断致力于挖掘和推广传统饮食文化，打造了一系列具有鲜明特色的菜系作品。这些“港口味道”不仅走出了大湾区，更走出了中国，走向世界。港口镇还大力培育餐饮类技能人才，弘扬工匠精神，打造了一支支“粤菜师傅”人才队伍。他们以精湛的技艺赋能港口乡村振兴和高质量发展，为“高端产城、活力港口”注入新能量。

这场活动不仅是一场美食盛宴，更是一次文化的交流。它让人们在品味美食的感受到了粤菜的独特魅力和港口镇的深厚文化底蕴。活动圆满落幕，但美食的记忆和文化的传承将永存人们心中。这场盛会由南方日报记者苏芷妍采写报道，通讯员为曾江萍，来源于南方报业传媒集团南方客户端。