青州柿干,潍坊特产青州柿干

青州柿干，源自山东省青州市的瑰宝，以其独特的制作工艺和卓越的品质，赢得了世界各地消费者的喜爱。这里是盛产柿子的地方，每年的果品产量中，柿子总是占据重要的位置，占据全市果品总产量的三分之一以上。这里的柿树栽培历史悠久，品种上乘，尤以小萼子柿果为最。

经过精心挑选的上品柿子，经过去皮、吊晒等工序后，被加工制作成一种半干软果，这就是我们所说的青州柿干。它的质地柔软，肉质细嫩，霜厚均匀，给人一种视觉和触觉上的双重享受。每一颗青州柿干，都蕴含着丰富的营养，味美香甜，耐贮运，让人回味无穷。

青州柿干的品质特点，让它赢得了国际市场的认可。特别是日本和南韩的客商，每年都点名进口青州柿干，对其赞不绝口。青州柿干的营养价值高，维生素含量丰富，其色、香、味、形俱佳，让人爱不释手。

青州市的主栽品种“大萼子”和“小萼子”，更是以其抗旱、抗寒、耐瘠薄的特点，单株产量高，经济效益显著，为当地农民带来了丰厚的收益。

值得一提的是，2014年04月16日，原国家质检总局批准对“青州柿干”实施地理标志产品保护，这是对青州柿干品质的肯定，也是对其未来发展的一种期待。青州柿干将继续秉承其传统工艺，以其独特的口感和丰富的营养，满足更多消费者的需求，走出国门，走向世界。

青州柿干是一种营养丰富的美味佳肴，它的色泽、香气、味道、形状都让人难以忘怀。它的产地——山东省青州市，是其主要生产地，其独特的地理环境和气候条件，为青州柿干的生长提供了得天独厚的条件。让我们共同期待青州柿干在未来的发展中，继续发扬光大，为更多的消费者带来健康和美味。