芝麻油吃多了会上火吗 吃多会上火

大多数人都会认为芝麻油即香油，不仅营养丰富，对身体大有裨益，于是多吃一些，认为有益无害。然而真相并非如此。令人关心的问题是，芝麻油吃多了会导致上火吗？答案是肯定的。

芝麻油吃多了会上火吗？

确实，芝麻油吃多了会导致上火。

芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质和糖类，还包含维生素A、维生素E、卵磷脂以及钙、铁、镁等营养成分。其中的亚油酸有调节胆固醇的功能。芝麻油中还蕴藏着丰富的维生素E。尽管芝麻蕴含了这么多人体必需的营养成分，但过度摄入仍有可能导致上火。

芝麻油渣能吃吗？

芝麻油渣虽然可以吃，但其味道不佳，含有较多的重金属，而人体所需的营养成分相对较少。人们通常不会选择食用，更多地是用于喂养牛或其他动物，或者作为饲料、肥料使用。

芝麻油的使用方法

我们通常所说的香油其实就是芝麻油。它可以用于凉拌菜，也可以用于蒸蛋。在烹饪过程中，只需在最后阶段滴入一两滴即可，它甚至可以用来缓解一些日常不适。一般人群均可适量食用，每次摄入2～4克为宜。

芝麻油的宜忌人群

芝麻油适合一般人群适量食用。对于习惯性便秘的患者，早晚空腹服用一口香油有助于润肠通便。患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病等疾病以及大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻的患者也可食用。从事繁重体力劳动、有抽烟习惯和嗜酒的人，香油也是不错的选择。