立冬补冬是什么意思

　　今天趣怪网小编就来跟大家聊聊立冬补冬是什么意思。是。立冬是节气，补冬是立冬的一个习俗。按照中国人的习惯，冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。谚语称，“立冬补冬，补嘴空”。认为此时进行食补，可补充元气抵御冬天的严寒。饮食上应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。南方立冬大都以肉类为补，如羊肉、牛肉、海鲜等等。北方立冬习俗典型代表是饺子。建议应在医生指导下，针对自身体质选择清补、温补或小补，用以滋阴益气，忌油腻厚味或盲目进补。

　　立冬补冬吃什么肉？羊肉羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在立冬之后食用，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。鸽肉俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有多种保健功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤，可使人精力旺盛、容光焕发。鱼肉营养丰富，脂肪含量低的鱼肉非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。，鱼肉具有益智、健脑等作用。

　　立冬补冬吃什么菜？冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜，立冬节气阴盛阳衰，宜吃姜母鸭、羊肉炉、山药炖排骨等药膳来冬补。菱角肉嫩洁白、清甜爽口,是秋冬时令食材。菱角不仅好吃，营养保健价值也非常高，能清热生津、除烦止渴；熟食则能益气健脾，是非常适合立冬节气食用的时令补品。