2021年农历八月二十七是黄道吉日吗？可以出殡吗

不可以的，在2021年的农历八月二十是不可以出殡的
公历2021年10月3日 星期日 天秤座(阳历)
农历二零二一年 八月 廿七 小月 (阴历)
今日黄历所宜
提车 签合同 搬家 入宅 开生坟 砌灶 祭祀 盖屋 破土
起工架马 造桥 买田地 修井 筑堤防 建基 入山伐木
补垣 诸事宜
今日黄历所忌
结婚 出行 宴会 交易 动土 安床 赴任 安葬 提亲 求婚
订婚 开工 开张 开业 剖腹产 装修 经商 开凿池塘
出入财物 开仓库 出货财 开渠 上梁 竖柱 穿井 畋猎
上官 宣政事 出师 酝酿 行船 诊治伤病
从上面的今日黄历所忌中可以看得出来，当天有安葬的选项，是不建议出殡的。

出殡队伍最前面有开路的，沿途插放“路旗”——用五色纸或白纸糊成的小三角旗，指引死者亡魂；抛撒引路纸钱，以示买通沿路鬼魂。次为仪仗、各种纸扎、粗、细乐班、由外甥或孙子扛着的引魂幡、扛条凳的 ，然后即为牵缆持丧棍的孝子 ，孝子之后是棺木，棺木后跟着的是坐着车轿的女眷和步行的亲友。
送殡队伍至人多处或大路口，还要停灵路祭，鼓乐也要停下来演奏。古代一般由亲友、邻里设祭，后来大多为丧家自己设祭，其意不过是显示丧事办得排场、隆重罢了。
来到村外后，送葬的亲朋止步，由死者的儿子“谢孝”。然后除去棺罩、停下仪仗，只有家人与至亲携纸扎及祭品随棺前往坟地。时辰一到，即刻下葬。棺木入墓后，晋中祁县一带，阴阳先生要摆下罗盘仪定方位，左挪右移，直到他认为可以为止。大体上方位为东南——西北向（乾——巽位），当地有“头顶紫金山，足蹬雁门关”的说法。晋东南沁县等地则还要由阴阳先生安置镇物，如桃弓、柳箭、桑枝、棉花、五谷等。