中秋节要吃芋头吗?中秋节还能吃什么?
民俗节日 2023-08-28 07:37www.nygn.cn民俗节日
在二十四节气“秋分”时节,是古老的“祭月节”,中秋节则是由传统的“秋分祭月”而来。中秋节可以吃什么?春夏秋冬,四时成岁,而八月仲秋,正是秋季的第二个月。关注趣怪网,带你了解更多农历八月的内容。
一、北方地区
在北方,芋头是祭祀土地神比较常见的祭品,北方秋季一般只有一次收获,所以中秋吃芋头有祈福丰收的意思。,八月十五还是土地神的生日,所以人们会在这天用芋头祭拜土地神。
二、南方地区
在南方,中秋节吃芋头有辟邪消灾之意。清代乾隆癸未年的《潮州府志》曰“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”据说在中秋节祭月时使用芋头,是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。
甜薯是中秋节传统食品,在中秋节赏月时,一些地方有吃甜薯的习俗。
2、桂花
中秋节正值桂花茂盛的时期,所以中秋节人们会食用桂花制作的各种食品,如桂花糕、桂花酒。
3、月饼
中秋节有吃月饼的习俗,俗话说“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼,寓意家人团圆,寄托思念。
4、鸭子
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
5、螃蟹
农历八月,螃蟹正值肥美丰收的时期,所以中秋节吃螃蟹也是十分流行的。如明代宫廷时兴吃螃蟹,螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,再佐以酒醋,蟹香四散,引人垂涎。
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中秋节要吃芋头吗?
中秋节有吃芋头的习俗,不同的地区有不同的说法。一、北方地区
在北方,芋头是祭祀土地神比较常见的祭品,北方秋季一般只有一次收获,所以中秋吃芋头有祈福丰收的意思。,八月十五还是土地神的生日,所以人们会在这天用芋头祭拜土地神。
二、南方地区
在南方,中秋节吃芋头有辟邪消灾之意。清代乾隆癸未年的《潮州府志》曰“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”据说在中秋节祭月时使用芋头,是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。
中秋节还能吃什么?
1、甜薯甜薯是中秋节传统食品,在中秋节赏月时,一些地方有吃甜薯的习俗。
2、桂花
中秋节正值桂花茂盛的时期,所以中秋节人们会食用桂花制作的各种食品,如桂花糕、桂花酒。
3、月饼
中秋节有吃月饼的习俗,俗话说“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼,寓意家人团圆,寄托思念。
4、鸭子
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
5、螃蟹
农历八月,螃蟹正值肥美丰收的时期,所以中秋节吃螃蟹也是十分流行的。如明代宫廷时兴吃螃蟹,螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,再佐以酒醋,蟹香四散,引人垂涎。
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